有关银杏的资料?
银杏树叶
银杏树叶的颜色是浅绿色的，它和山白蜡树叶可不一样，它是由叶片和叶柄组成的，它的叶片的顶端还有一条大波浪，整体看起来，就像是一把扇子一样。银杏树叶每到春天就会长出嫩芽。夏天，叶子就会长出小扇子的模样。到了秋天，叶子便和山白蜡树叶一样，渐渐地凋落下来，微风一吹，就像一只只可爱的蝴蝶一样，在互相追逐、嬉戏着，这种场面真叫人陶醉。到了冬天，落在地上的叶子便会被尘土淹没了。
银杏叶没经过化学提取,没有多大作用。
银杏叶是一种中药，银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分，但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分，未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。
银杏叶是很好的中药原料,用优质银杏鲜青嫩叶,配以几种可食用植物,加工成上等的银杏茶。自己在家中最好不要乱使用银杏叶。
银杏简介
据研究，银杏类起源于石炭纪（3.45亿年）、银杏目起源于二叠纪（2．5亿年）以前，银杏属则起源于1．9亿年前的侏罗纪早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世（第三纪早期）。到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰，第四纪冰川之后，在中欧及北美等地的银杏全部灭绝，只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越“有史时期”而生存下来，更重要的是它能在这漫长的“地质时期”保持该物种的遗传稳定。
银杏树，落叶乔木，雌雄异株，叶片成扇形。木材致密优良，多为雕刻、砧板等，且经久耐用。由于生产周期长，又称公孙树，但由于生产技术的提高，银杏发育成熟挂果的时间缩短，产果的年限延长，产量大幅度提高。树龄可达千年以上。银杏树具有抗性强、适应性强、繁殖能力强的特点。树叶可入药，生产银杏叶茶和中成药制品，具有防治心脑血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延缓衰老和美容等治疗和保健作用。
银杏，木本植物银杏树的果实，果壳白色，果仁似杏仁，故名银杏，又名白果。果实成椭圆形，由于品种形状不同，又称大佛指、大马龄等。果实外面有橙黄色带气味的种皮，果仁可以食用，也可以入药。
银杏树，又名公孙树。在古老的传说中，它是神奇的不老之树。在最新的医学研究中，它是人们追求青春不老的希望。银杏树是中国独有的古老名贵树中之瑰宝，具有1.5亿年的基因特征，是与恐龙同时代地球的统治者，被称为地球“活化石”和植物界“熊猫”。因其具有长达3500多年的自然寿命，且不论数百上千年均能开花结果，生命力十分顽强，又享有“长寿树”之美誉。最为神奇的是，第二次世界大战时期，美国在日本投下的原子弹爆炸中心，万物俱灭，唯独几棵银杏树奇迹般的存活至今，这充分说明了银杏树长青不败的生命力。
银杏是世界上干果珍品，也是我国特有的珍惜树种，其一身是宝，叶、皮、根、果皆能入药，具有很高的食用价值、药用价值、经济价值、生态价值和观赏价值，对人类健康有神奇功效。它不但具润肺、止咳、平喘等多种功效，可治疗高血压、心脑血管等疾病，还在提高人体免疫力、抗衰老、抗病毒、抗癌、美容、护肤等方面具有特殊功效。有病食之治病，无病食之保健强身。
目前，国内外专家正致力于将银杏叶提取物制成茶叶、针剂、浸膏、胶囊、化妆品，用于医疗和保健。专家确认，银杏叶制剂的实用化特点是疗效确切，是目前最好的广谱药物。同时，银杏叶食品也因保健价值极高，在国外普遍作为保健强身的日常食品。
银杏与银杏叶在功效上有什么区别？
现代医学证明：银杏叶含有多种药用成分，是制作三抗（血栓、衰老、癌变）、两防（心脑血管疾病、老年痴呆）、两提高（智商、免疫力）的新药主料，其具体药理作用为：
（1）、对心脑血管循环有改善作用：银杏叶的主要有效成份是黄酮类化合物，能降血脂、扩张血管、促进血液循环、增加脑血流量，降低脑血管阴力和心肌耗氧量，有效防治冠心病、心绞痛、高血压等心脑血管疾病，被誉为“心血管保护神”。
（2）、解痉和抗过敏作用：主要有效成分是内脂类，可用于气喘、肺过敏的治疗。
（3）、抗菌作用：主要有效成分是长链酚类酯类，对金黄色葡萄球菌、痢疾菌、绿脓肝菌及真菌有抑制作用，可用于烧伤、晒伤、烫伤、放射伤、脓毒病、胰腺炎等急救。
（4）、抗病毒、抗癌作用：癌症的启动因子为EB病毒和致癌物质，银杏叶提取物有抑制它们的作用。
（5）、抗衰老、提高记忆力：从银杏叶淬取的物质能清除人体自由基、提高记忆力和智商、延缓衰老、预防老年痴呆症，是中老年人健脑益智的必备良药。
银杏果是具独特风味的果品，熟食口感软糯，味道甘美，营养丰富。果仁富含淀粉67％、粗蛋白11％、粗脂肪2．6％、粗纤维1．2％、蔗糖5％、还原糖1．1％、核蛋白0．26％、矿物质3％等，是流传民间的高级滋补保健食品。宋代银杏果被列为朝廷贡品，为皇室成员享用。银杏果还有很高的药用价值，食药同源，可治高血压、心脑血管、咳嗽发热、呼吸不畅等病疾。有温肺益气、清热抗菌、舒张血脉、敛肺定喘、涩精止带、解毒杀虫、防老去皱、延年益寿的功效。
银杏叶甘、苦、涩，益心通气，兼活血化淤、通脉舒络的功效。药用价值显著，药用历史悠久。其主要化学成份的分子结构，与临床常用的红花、肉桂、川芎、当归、生地、赤芍等活血化淤药相似，合苯酚环或其它活性基因，具有消除人体内自由基和抑制血小板凝集的作用。含多种生物活性成分的银杏叶，是现代医药制剂．生物制药、中成药可供选用的重要植物原料。目前技术可分离出银杏萜内酯和黄酮甙，是最具代表性的银杏叶及其提取物的两种有效成分．临床证明以萜内酯、黄酮甙为主要有效成分的药剂，是防治心脑血管疾病的首选植物药。
银杏有什么作用
1、促进血液循环，预防心脑血管疾病：从银杏叶萃取精华分析其成分，发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不会凝结成块，它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环，因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。
2、提升记忆力，预防老年痴呆症：银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功能已成退化的老年人而言，银杏能改善它们的心智活动能力，预防老年痴呆症的发生。
3、抗氧化作用：银杏叶中含有丰富的黄酮体，研究报告指出，黄酮体具有抗氧化的作用，保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏，自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞，使人容易生病。自由基产生的原因，可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等，抗氧化物质能预防自由基的形成，而使身体更健康。
4、预防血凝块形成：银杏能防止血小板黏在一起，因而能预防血凝块的形成，而血凝块会导致心脏病发作或中风，如果通往心脏的动脉里有血凝块，就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里，就会造成中风。
【注】银杏有毒性。但是它的毒性非常低，副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏，仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用。此外，服用银杏制药时，应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，否则可能会延长凝血时间，而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用，女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用，千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶，以免发生不必要的危险。
银杏树上结的果实可以吃吗？对身体有害吗？
银杏又称白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。 性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。 敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。 每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。 食疗作用 1．抑菌杀菌 白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。 2．祛疾止咳白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。 3，抗涝抑虫 银杏叶白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。 4．止带浊，缩小便 现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。 5．降低血清胆固醇，扩张冠状动脉 银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。 药用价值银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、 赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。
银杏树如何栽培？银杏树是形态优美的行道树品种之一，不仅抗病害能力强，而且耐污染能力也高。银杏树作为庭院景观树之一，观赏性极强。下面就一起来学习银杏树的栽培要点及管理方法。
1 银杏树栽培技术要点
1.1选苗
要想种植出一颗健康的银杏树，首先要选择优良的苗木。通常要选择根系比较发达的银杏树苗。一般木质部发白、根皮为红色的银杏树苗比较健康，如果根系是黑色的或者根系变黑，则表明树苗已经死亡。如果将银杏树用作行道树，就应选择实生苗和雄株，而且要选择树干比较挺直、树干的分枝在3 m左右的银杏树苗 。
1.2栽植
栽植之前，要选择比较肥沃的土壤，通常以有机质含量为1%～3%且透水性较好的土壤为最佳。对于银杏树而言，早春萌芽前栽培比较容易成活，因为早春气温不高也不是很低，给银杏树的生长提供了天然的条件。银杏树通常带土球进行栽培，但深埋在土壤中不容易发根，所以比较适合浅土栽培，栽植深度一般比原有的树苗的根际线和地平线高出1～2 cm为最好 。
1.3浇水
在银杏树栽培初期，5～7 d浇一次水，待银杏树存活之后则没有必要经常浇水。通常在土壤化冻之后、发芽之前进行第1次浇水，天气比较干旱的时候浇第2次水。虽然银杏树不怕干旱，但怕潮湿。如果水分过多，就会侵入银杏树根部，造成根部积水，严重的可能导致根部死亡。但在所有的银杏树中，不免会有假死的情况发生。也就是说，有的银杏树溺水之后，即便根部死亡，叶子也会展开，到了第2年早春仍会发芽，但是叶子会变得很小。等到银杏树体内的营养耗尽之后就不再发芽，这就是银杏树的假死现象。需要注意的是，一些银杏树栽培第1年不会发芽，切不可以为银杏树已经死亡，而只是与假死现象很像，到第二年或第三年才会发芽，这是银杏树生长迟缓的一种表现，属于正常现象。
1.4修剪、中耕与防病虫
首先，移栽之前可以对银杏树进行定干修剪，同时把一些过于繁密的枝叶和病虫枝叶剪掉，在银杏树的生长过程中可不用再次进行修剪。其次，在养护过程中要及时中耕，避免杂草的生长，有利于树木的生长。同时改善土壤的通气条件，促进根部生长，快速萌发新的枝丫。最后，相对于其他树木，银杏树病虫害很少，只有在夏季气温比较高的时候，茎部比较容易遭受病虫的侵入，雨后容易发生腐烂病，因此，夏季可以给银杏树建设一个遮阴棚，以防发生病虫害。
2 银杏树管理技术
2.1整形修剪
对银杏树进行整形修剪，可以促进银杏树快速生长发育。因此，应每年定期剪去根部萌芽和一些病株，让养分集中在主枝干上，使银杏树保持完好的树形，保证树木高大和树枝挺拔，进而使银杏树作为行道树呈现出更加美观的景观效果。
2.2人工授粉
银杏树是风媒植物，因此需要进行人工授粉。最简单的人工授粉方法就是在其他树木上剪下即将开花的雄花枝挂在风头高处。还有一种方法就是人工液体授粉，采摘新鲜的雄花之后，加入水分，过滤掉残渣，然后在花粉中加入1%的蔗糖和0.2%的硼砂，进行人工液体授粉。人工授粉的最佳时间一般选在雌蕊株嘴上冒出一个小圆珠的时候，当花期遇到雨雾这些不良天气的时候，一般采用人工辅助进行授粉的方法进行补救。
2.3施肥管理
银杏树生长缓慢，加强施肥管理，可加速其生长。通常，除了根据银杏树生长情况酌情增施基肥外，需在萌芽前追肥一两次，以促进新梢生长，一般株施拉姆拉复合肥0.8～1.0kg。
3 病虫害防治
在银杏树生长过程中，最常见的病害为叶枯病、干腐病，这两种病害都是真菌性病害。对于叶枯病的防治，在苗木生长前期使用25%多菌灵500倍液、70%甲基托布津600倍液均匀喷洒两三次，并及时清除掉落叶。对于干腐病，可全树喷洒靓果安800倍液。对于每年均会发生干腐病的银杏树来说，需将病毒Ⅱ号300～400倍液稀释后进行整株喷施和灌根。
最常见的银杏树虫害是卷叶蛾和蓟马。对于卷叶蛾，可人工摘除虫苞、卷叶来控制危害，还可通过喷洒50%辛硫磷乳油1000倍液来诱杀成虫。对于蓟马，可在银杏树生长前期喷洒2.5%敌杀死乳油2 000倍液或喷洒40%乐果或氧化乐果乳油1 000～1 500倍液进行防治 。
银杏树的叶子，花，径，果，根有什么用处？
银杏全身都是宝。 银杏叶含有多种药物成分，目前提取最多的是黄酮内酯，这类药物常用在心脑血管疾病上，如脑血栓，静脉扩张等，是最有疗效的药物之一。此外还可以用来制成生物农药，对环境没有污染，我在上大学的时候听过一位叫曲宝涵的教授介绍，他们已经研制成功。此外，银杏叶可以被制成茶叶，只是味道不是太容易被接受。 银杏的花期很短，黄绿色的，多被用作授粉。 银杏果含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。本草纲目曾记载过，银杏果微毒，不宜多食。忌柿子等。 银杏的根现在也很值钱了，我们这里收购的价格是每公斤2元（干的），据说也是提取黄酮类物质的药物。 银杏的径好像用处不是很大，大多被用来做木材，银杏木质地好，不易招虫子，所以是做家具的上等木材。